Kawa Kolumbia Excelso ziarnista 1 kg świeżo palona Tommy cafe

Kawa KOLUMBIA EXCELSO 15/16 to aromatyczna kawa pochodząca z Kolumbii z regionu Antioquia/Medellin marki Tommy Cafe. Waga kawy 1 kg. Składnik kawy Kolumbia Excelso to 100% arabica - ziarnista.

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie. Kolumbijska kawa jest dobrze znana ze swojej wysokiej jakości.

Kolumbia produkuje kawy Arabica w trzech odmianach: Excelso, Supremo oraz Peaberry. Szczególnym rodzajem jest Excelso - termin ten określa klasyfikację kawy w Kolumbii. Ziarna Excelso są duże, ale nieco mniejsze niż Supremo. Excelso to ziarna o przekątnej 15-16 mm. Kawa przed wysyłką jest klasyfikowana według wielkości ziarna. Często zdarza się, że Supremo i Excelso to kawy zbierane z tego samego drzewa, tylko klasyfikowane są według rozmiaru ziarna.

Kawa ta pozyskiwana jest metodą na mokro. Proces ten pozwala na większą kontrolę i modyfikację profilu sensorycznego kawy. Dzięki temu, iż w procesie pozyskania użyta jest woda, kawy są delikatniejsze o bardziej intensywnej kwasowości. Posiada średnie body.

Profil palenia kawy Kolumbia Excelso to średni. Kawa w tej fazie palenia jest najbardziej zbalansowana, idealna do domowych metod parzenia. Posiada bardzo delikatnie wyczuwalną kwasowość, która współgra z wyśrodkowanymi aromatami oraz słodyczą.

Kawa Kolumbia Excelso charakteryzuje się słodkawym smakiem z czekoladową nutą. Posiada czekoladowy aromat połączony z cytrusowym oraz orzechowym akcentem.

Kolumbia Excelso świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, kawiarce, chemexie i french pressie.

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Aby w pełni cieszyć się świeżością kawy i bogatym aromatem po otwarciu, rekomendujemy jej spożycie w ciągu 4 tygodni. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.  

Ważne, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Ekskluzywne kawy, świeżo palone, w oryginalnych ozdobnych opakowaniach prosto od producenta Tommy Cafe.

Kawa Kolumbia Excelso doskonale pobudzi nasze zmysły, a jej wyjątkowy, słodkawy smak pozwoli nam się zrelaksować i odpłynąć myślami w cudowne zakątki świata.

Termin przydatności do spożycia od 6 do 24 miesięcy.

Produkt:

• 1 x kawa 1 kg

Składniki:

• 100% kawa arabica ziarnista

Pochodzenie:

• Kolumbia Excelso